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(有)Patpongでは食物アレルギー物質の項目について,食品衛生法で表示が義務づけられている特定原材料の7品目,および特定原材料に準ずるものとして定められた18品目,合わせて25品目に関して表示しています。

  • ※なお商品の仕様変更により「食物アレルギー表示リスト」と商品ラベル記載の食物アレルギー物質(特定原材料および特定原材料に準ずるもの)が異なるケースも考えられます。できるだけ早急に本ページでお知らせいたしますが,ご購入およびお召し上がりの際,念のため,お手元の商品ラベルの表示をご確認いただきますようお願い申しあげます。

 

(有)Patpongでは,日本にお住まいのお客様の安全と安心を最大限に考慮すべく,検査機関へ自社商品の検査をお願いしています。タイにあります関連会社においても衛生面等で万全を期しているのはもちろんのこと,お客様の健康を損ねることのないよう検査費用等を惜しまずに販売しております。
 
指定外食品添加物であるTBHQや検出限界が0.005g/kgとされているソルビン酸は不検出。カビ毒であるアフラトキシンも陰性の結果がでております。
 
また日本の食生活でも普及しているアミノ酸等(グルタミン酸ナトリウム)も1商品あたり0.25〜0.35%と微量ですので,限りなくナチュラルな味わいをお楽しみいただけます。
 
このように,弊社商品の輸入におきましては,どこまでもお客様本位でお届けいたします。安心してお買上げいただければ幸いです。念には念を押し,「ナムプリックパッポンの検査結果」および「輸入許可通知書」(2012年4月分)を開示いたします。
 
>> ナムプリックパッポンの検査結果(2011年4月実施)
>> 輸入許可通知書(2012年4月分)


おいしさの秘密

他に類を見ない調理と調味のバリエーションをもったナムプリックパッポン。辛くて旨いドライシュリンプの魅力とアレンジ無限大の極秘レシピを公開中!

商品ラインアップ

お好みのテイストに合わせてレッドラベルとイエローラベル(マイルド)からお選びいただけます。プロの料理人からもリピーター続出中のお得な500グラムパックもあります。

誕生秘話

衝撃の出逢いから販売まで足かけ10年。シェフ・安井秀一が惚れに惚れ込んだ末に誕生した、ドライシュリンプ「ナムプリックパッポン」の誕生秘話ここに告白!

ご注文専用ページ

リピーター様はこちらより直接ご注文いただけます。1,680円以上のご注文で代引手数料さらには5,000円以上のご注文で国内送料無料!

健康への配慮

アレルギー物資表記だけでなく専門機関による成分検査や税関での検査結果も公開。食の安全に万全を期してお届け。

試食もできる直販店

「どうしても口に合うか試してから買いたい」という方やシェフ・安井秀一から直接ご購入を希望される方へのご案内。
 

パッポン食堂のご案内

タイ料理をメインにアジア諸国を食べ歩いたシェフによるアジアンテイストのメルティングポット。小田急線経堂駅から徒歩約3分、各テーブルにナムプリックパッポンをセット!

メニュー

プーパッポンカリーやパッタイ、ヤムウンセン、ホイチョー、カームゥ...etcといった定番タイ料理から、一品料理、麺類、ご飯類そしてお持ち帰りOKの自家製角煮まで一挙公開!

店舗情報・アクセス

店舗所在地やお問い合わせ先(電話番号・メールアドレス)、交通アクセス、店舗までの地図や最寄りの駐車場のご案内を含めたパッポン食堂のインフォメーションを掲載。